Sizlere bir salata tarifi daha. Bu salatayı çok seviyorum. Özellikle de sosuna muhakkak bol sarımsak ilave edin. Ama çok yediriyor yaaaa 
Continue reading
Monthly Archives: Ekim 2012
Buzdolabında nekadar zamandan beri zeytinezmesi duruyor. Zeytini çok sevmeme rağmen kahvaltıda ekmeğin üzerine sürmek çok da hoşuma gitmedi nedense. O yüzden bende hamurişinde kullanıyım dedim.
Internette araştırırken çok sevdigim ve çok takip ettiğim Cahide Jibek in sayfasından faydalandım. Piştikten sonra okadar güzeldiki puf puf ama ona rağmen kat kat….hmmmm.
Mutlaka deneyin. Onunda dediği gibi kahvaltıda ailenizi şımartmak için on numara
Ben ufak degişiklikler yaptım hem şeklinde hem hamurunda.
Malzemeler :
3 orta boy kabak
1 Küçük kurusoğan
Tuz
Kırmızıbiber
Kuru nane
1 yumurta
3 yemek kaşığı kadar un
Continue reading
Hepimize hayırlı cumalar.
Oturduğum siteye Suriye’den buraya gelerek canlarını kurtaran yan blokataki yeni komşularımızı akşam çayına çağırdık. Sağolsunlar geldiler. Onlara hazırladığım mamalardan biri…
Misafirlerinize hamurişi yanına salatalara çok lezzetli bir alternatif.
Mutlaka denemelisiniz.
Bildiğiniz gibi şimdi tam palamut zamanı, bugün mahalle pazarına indim ve iki tane palamut aldım. Benim favorim hep çupra ama eşim seviyor diye aldım.
Malzemele:
1/2 Paket makarna
1 Konserve mantar
1 çay bardağı kadar çiğ krema
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Zeytinyağı
Kekik
Kimyon
Malzemeler:
1 bağ semizotu
3 salatalık
1,5 kilo kadar yoğurt
4 diş sarımsak
Tuz
Nane
Zeytinyağ
Öncelikle hepimize hayırlı cumalar.
Dün mutfak dolaplarını karıştırırken bu makarnayı buldum. Kızımda öğlen uykusundan uyanır uyanmaz ,, mamaaaa,, diye söylenirsen aynı anda da mama sandalyesine bir güzelce yerleşti. Ben bu makarnayı bulmuşken yabancı sitelerden nasıl piştiğini öğrendim. Kızımı sandalyede oyalarken 10 dakikada hazırladım. Çok lezzetliydi.
Bu tarifi CANIM arkadaşım Fatime gönderdi. Resimlerde ona ait. Tarif için çok teşekkür ederim. Ellerine sağlık
Continue reading
