Bu tarif tipik bir Alman sonbahar kış keki 
Tereyağı biraz fazla ama gerçekten çok lezzetli…
Özellikle evde pörsümeye başlamış elmalara devam..
Malzemeler:
200 gr tereyağı (eritilmiş)
250 gr şeker
5 yumurta
1 kabartmatozu
1 vanilyaşekeri
350 gr un
1 kg yakın elma
-Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın
- eritilmiş ve ılımış tereyağını, vanilyaşekerini ekleyin
- elenmiş unu ve kabartmatozunu en son ekleyin
Yağlanmış ve un serpilmiş borcam / tepsiye dökün
- soyup dilimlediğiniz elmaları üzerine sıra halinde dizin
- kekin üzeri kızarana kadar pişirin
Ve servisten önce pudra şekeri serpip kar yağmış havasına bürüyün
Afiyet Olsun