Çoğumuz bugünlerde taze yeşil fasulyeleri dolaplara veya konserve olarak depoloarken,aslında kurutulmuş fasulye de hem çeşit olarak hemde lezzet olarak bir alternatif
Bana göre buzdolabında yer almadığı için daha öncelikli.
Tabii bunları hazırlayıp kurutan bir anne şart 
iç anadolu’nun kış hazırlıklarında muhakkak başı çekenlerdendir;)
Continue reading
Sitemizde karşı blok ta mukabele okunuyormuş da benim maleseff cok geç haberim oldu. Zararın neresinden donersen kardir düşüncesiyle tanımadığım halde kapılarını çekinerek çaldım ve uç gündür de onlara katılıyorum. dinde keske demek uygun değildir ama bir yandan da demeden gecemiyorum. Ama yapacak bisey yok .. . Allah hayırlısını versin.
Artık katılamadım yerleri kendim okuyacağım insallah.
Biraz once de hatım duamız gerçekleşti. Cok genc olan hocamızın ağzından dökülen dualar yüreğimde gercekten yerini buldu. Ramazan ayinin son on gunun oneminden bahsetti . Ağzına Saglik hocamızın.
Herkes ayrılırken ev sahibi kapıda misafirlerine bu guzel tepsiyi uzattı. Ben de müsade isteyip resmini çektim. Çekilecek kadar buyuk Bisey olmadıgını söylese de ben nazik kişiliğine yoruyorum.
Hem sunumu cok guzel hemde paketlerdeki icerik. buradan tekrar cok teşekkür ediyorum .
Peygamber Efendimiz Resûlullah sallallahü aleyhi ve sellem: “Karşılıklı hediye veriniz ki birbirinizi sevesiniz” buyuruyorlar.
Hatırlarsanız geçenlerde bir eriste yapimi tarifi vermiştim. Ee insanın evinde Kucuk bir cocuk olurda hazır olan eriste pişmez mı??bu resimde ki tabak onun degil:) o masallah cok sevdiği icin makinayı getireyim diyene kadar resim çekilmeyecek hale gelmişti
Eriste bir makarna kadar
Cok bereketli olmuyor yani okadar cok şişmiyor. Renginin sarılığı köri den geliyor. Ben cogu yemekte eriste de oldugu gibi yemege cok su ilave etmeyi dogru bulmuyorum. sebze kendi suyu ile pişmeli bana göre. eriste de ve makarnalarda ise yeteri kadar suda kaynatilmali yani fazla suyu ile hem tadını hem de şifasını süzmemeli.
Continue reading
