Category Archives: Pastalar
Bu aralar hep tatli tariflerini arka arkaya diziyorum ama bir bilindik sebebi yok,
Geçenlerde pazardan çilek aldım akşama kadar tüketemeyince bir baktımkı onlar gidici. Onlar gitmeden ben değerlendireyim dedim. Annemler de hazır bizdeydiler yemek ardından tatlı niyetine ikram ederim dedim. Çok basit beş dakikanızı bile almayacaktır….
Continue reading
Bugün annem ve babam geliyor:)
Fırında başka bir pasta yapıyordum ki hazır fırın sıcakken birde cupcake yapayım dedim iyi demişim ama kilolar aldı başını gidiyor böyle yaptığım için:( doğumdan sonra aldığım kiloları hala veremedim maalesef…
Annemlere asıl yaptığım pastanın kremasından arta kalan kremayı kullandım. Ama alttaki krema tarifi orijinal buttercream denen cupcake kreması .Ben ise 400 ml gr çiğ krema ve Dr. Oetker in 3 dakikada hazır Vanilyali pudingi ve bir çay bardağından biraz fazla sütü bir kaba koyup hepsini birlikte karıştırıp katı kıvam alana kadar çırptım. Eğer çok katı olursa çok az daha süt ekleyin ki krema sıkma torbasından güzel çıksın. Bu hamurdan nerdeyse 18 tane çıkıyor. Çok güzel bir kek oldu benimki umarım sizinkide öyle olur. Kahve seviniyorsanız tam size göre.
Bu günlerde sıcak günler yaşıyoruz . Böyle ferah şeyler yemek insanı bu uzayan günlerde çok zinde kılıyor. Siz de mi öylesiniz? Hal böyle olunca boyle tatlı ama mayhoş ve biraz da serin şeyler olsa yesek dedirtiyor bana.
Meyvelerden çileğe de bayılırım. Evde de iki tane mango mevcuttu ,,ziyan etmeden kullanmalıyım bunları ,, diyerek düşünüyordum ki, bütün isteklerimi gerçekleştircek bir şey buldum. Kendi kendime de sevindim…
Benim şerbetli tatlılar ile çok aram yok…
Severim yapmasını ama yemesini okadar değil. Bu pasta tam benim gibi düşünenler için…Bu Pastayı Almanya’da her pastanede üzeri sade çilekle süslendirilmiş bulabilirsiniz.
Çok hafif nerdeyse hiç yağ yok. Ve keki çok lezzetli. Kreması muhteşem… Meyveler için Allah’a binlerce şükürler olsun…
Bu tarif yabancı bir ahçının tarifi. Ben misafirlerim gelmeden bir gece önce yaptım. Çok beğenildi. Sizlerde denemenizi öneririm.